WHAT IS SHE DOING?!

Åh, hvor får jeg dog indtaget kalorier til den store guldmedalje. Men jeg er jo ikke særligt ofte hos min mormor og morfar, så derfor må jeg godt, ik'?  Jeg hygger mig i hvert fald med lækker mad morgen, middag, aften, en masse kortspil og en lille smule tanning i det gode vejr. For at vende tilbage til indlægget har jeg samlet et par (eller fire) billeder fra min instagram profil - det her, bruger Laura tiden (og pengene) på!

Og så bum bum, nu har jeg ændret på layoutet igen. Hvad synes I om det? Forresten er der big news, mine dejlige venner - bloggen fylder 1 år om præcis ti dage! Jeg synes, det er helt vildt, at tiden er gået så hurtigt. //L.

LATTE

Hej piger! Da jeg kom hjem fra skole, lavede jeg den her vildt lækre latte, og så et afsnit GG (åhjjj, C & B er cute sammen !!). Jeg er ikke til sort kaffe, men den her er rigtig mild. Du varmer bare noget mælk, tilsætter så instant kaffe-pulver til mælken, og skummer det resterende mælk med en mælkeskummer. Så simpelt, og herre lækkert !! 

Denne mandag har udelukkende stået på skole, GG, lidt mad & latte, og så den faste madlavningsdag - nu har I også fået en detaljeret gennemgang, haha !  I må have en dejlig aften, piger - knus

PS: nu er der kun 26 dage til jeg rejser til Thailand - glæder mig, hihi.

26/10/13

15.01
Julie og jeg startede dagen ud med en herlig brunch på Dalle Valle - der er simpelthen så hyggeligt og stemningsfuldt derinde! Det var så hyggeligt, og brunchen kan klart anbefales - og så til 69,- !!
Nu skal jeg til at pakke, da jeg skal til overnatning hos en veninde - nyd den velfortjente weekend, tusind kys
ps, husk min spørgerunde HER  - jeg lukker den på fredag.

5/10/13

10.38
Julie og jeg brugte hele syv timer i går på at kaste os ud i de lækre macarons i går. De blev lidt flade og meget krakelerede, men de smager overdrevet lækkert. Vi lavede nogle med hindbær og hvid chokolade, nogle med kaffe, og til sidst nogle med chokolade, som blev spist med det samme, hehe.
Vi brugte opskrifterne HERFRA og HERFRA
Tusind kram herfra

090913

Jeg havde denne smoothie med hindbær og ananas med mig, da jeg gik i krig med min dansk-stil. Suk, det er hårdt at gå i skole.
Jeg glæder mig allerede til weekend, da vi nemlig endelig får sat en væg op ovenpå, hvor jeg så flytter hen på et af værelserne. Nu vil jeg igenigen til at fordybe mig i tumblr, og alle dets inspirations-billeder, denne gang udelukkende interior - nogen af jer der kender nogle gode interior-tumblr's? Tusind kys
ps; spørgerunden lukker i morgen, så hvis du også vil have mulighed for at gøre den video jeg vil lave, endnu mere kejtet ved at spørge om noget totalt random, skal du gøre det snart. Høhø.

CHOKOMOUSSE

D.28.08.13 20.35


Da Matilde og jeg havde bålaften, kreerede vi inden da denne sindssygt nemme og lækre chokolademousse. Det smager sygt godt, og så kan du lave det med brug af fire ingredienser - hvis I skulle have lyst til at lave den skal I bruge, til ca. 6 mellemstore glas;

100 gram god mørk chokolade
4 pasteuriserede æggehvider
4 pasteuriserede æggeblommer
4 spsk rørsukker

Start med at smelte chokolade i et vandbad, ved maks femogfyrre grader, så chokoladen bliver håndvarm.
Pisk æggehviderne helt stive. Pisk æggeblommerne hvide og luftige sammen med sukkeret.
Rør 1 spsk af æggesnapsen ud i den smeltede chokolade, for at sikre sig den ikke stivner.
Rør resten af chokoladen ud i æggesnapsen.
Fold til sidst de stive æggehvider i massen, og fordel dem jævnt.

Fordelen moussen i små glas, en skål, eller hvad I nu har, og stil den et koldt sted i min. 1/2 time.

Du kan også gøre som Matilde og jeg gjorde, og piske noget flødeskum til ved siden af, hvis det skal være ekstra lækkert - det passer SÅ godt til, hvis du altså kan lide flødeskum, hehe.

Bon appetit! Knus

ICED COFFEE

 D.21.08.13 21.22

Jeg er simpelthen gået hen og blevet temmelig glad for kaffe, og har efterhånden drukket denne iskaffe hver eneste dag efter skole. Det er så nemt, og smager virkelig skønt!
Jeg er så småt begyndt at vænne mig til at gå i skole, stå tidligt op, lave lektier, men iskaffen er ofte ved min side, når en matematik-problemregning, eller dansk-stil skal kæmpes igennem.

What you need:

3 dl mælk
1 spsk brun farin (eller to, hvis du er til rigtig sød kaffe - den bliver lidt for sød, når jeg putter to i)
1- 1 1/2 spsk Nescafé, eller bare instant kaffe.
Isterninger

Bland alle ingredienser i en blender, og blend i ca 15 sekunder - så har du verdens bedste iskaffe!

Knus